Κατηγορία: Κοιλιακός

Q & A με τον Κελιακό Εμπειρογνώμονα Dr. Joseph Murray

Ο Δρ. Joseph Murray Οι ασθενείς του τον αποκαλούν «Doc». Ο Γιώργος Murray, ο γαστρεντερολόγος, ο οποίος είναι προσεκτικός και ορατός, είναι ένας ειδικός που φροντίζει ώστε οι ασθενείς του να κατανοήσουν κατά λέξη ακριβώς τι είναι η κοιλιοκάκη και να την θεραπεύσει. Τον Νοέμβριο του 2014, ο ίδιος και οι συνεργάτες του δημοσίευσαν την κλινική Mayo Going Gluten-Free: Ο βασικός οδηγός για τη διαχείριση της κοιλιοκάκης και άλλων σχετικών συνθηκών.
Συγκρίνοντας δημητριακά και πλιγούρια βρώμης χωρίς γλουτένη
Συγκρίνοντας δημητριακά και πλιγούρια βρώμης χωρίς γλουτένη
Η διάγνωση της κοιλιοκάκης σημαίνει να κλέβεις αντίο σε μια πρωινή ρουτίνα των δημητριακών και του γάλακτος. Οχι πια! Σήμερα, υπάρχουν πολλά δημητριακά χωρίς γλουτένη στα ράφια των μπακάλων. Αλλά από τη διατροφή, δεν είναι όλα τα ίδια. Ο εγγεγραμμένος διαιτολόγος, εμπειρογνώμονας στην κοιλιοκάκη και η αρθρογράφος Allergic Living, Shelley Case μαζί με τον intern, Alex Crerar, δημιούργησαν μοναδικά και απίστευτα χρήσιμα διαγράμματα σύγκρισης διατροφής με τα πιο δημοφιλή δημητριακά και βρώμη χωρίς
Μαθαίνοντας να αντιμετωπίζετε τη γλουτένη
Μαθαίνοντας να αντιμετωπίζετε τη γλουτένη
Δεν είναι κομμάτι κέικ για να μάθουν να ζουν με κοιλιακά. Αλλά για αυτές τις τρεις γυναίκες, η διάγνωση ήταν τόσο απάντηση όσο και νέα αρχή. "Κανέλα κουνάβια", λέει ο Beth Ringdahl με θάρρος όταν ρωτήθηκε ποια τροφή λείπει περισσότερο. «Θα μπορούσα να φτιάξω χωρίς γλουτένη», προσθέτει ο σύμβουλος διαχείρισης του Βανκούβερ, αλλά ο λόγος της λέει: δεν θα ήταν ακριβώς ίδιο.
Ο ρόλος της γλουτένης στον αυτισμό
Ο ρόλος της γλουτένης στον αυτισμό
Ένας κορυφαίος επιστήμονας θέλει να αποδείξει ότι η γλουτένη και ένα διαρρέον έντερο μπορεί να προκαλέσουν 20 τοις εκατό των διαταραχών του αυτισμού. Επανεκτύπωση από το περιοδικό Allergic Living. Σιωπηλός και μανιώδης, το αγόρι κάθισε απέναντι από τον Δρ Alessio Fasano. Οι γονείς του είχαν φέρει τον πεντάχρονο για να δει τον παιδιατρικό γαστρεντερολόγο στο Πανεπιστήμιο του Maryland, επειδή υπέφερε από φούσκωμα και άλλα γαστρεντερικά προβλήματα.
Το Skinny σε: τη δίαιτα χωρίς γλουτένη και το βάρος σας
Το Skinny σε: τη δίαιτα χωρίς γλουτένη και το βάρος σας
Αλαζονική - έτσι Christine Auman περιγράφει τα 12 χρόνια της ζωής της πριν από τη διάγνωση της κοιλιοκάκης. Συμπληρώθηκε από κόπωση, αναιμία, διογκωμένες αρθρώσεις, ανεπάρκεια βιταμίνης D, καρδιακά προβλήματα, οδοντικά προβλήματα και πολλά άλλα. "Περάσαμε από γιατρό σε γιατρό", θυμάται η Doylestown, Pennsylvania μητέρα των δύο.
Ναι, η κοιλιοκάκη μπορεί να αναπτυχθεί ως ανώτερη
Ναι, η κοιλιοκάκη μπορεί να αναπτυχθεί ως ανώτερη
Το τελευταίο πράγμα που ο Tom Hopper, τότε 65 ετών, περίμενε να ακούσει στα τέλη Φεβρουαρίου 2008 ήταν ότι είχε κοιλιοκάκη. Αλλά μετά από πέντε μήνες φοβισμένων και ανεξήγητων συμπτωμάτων και πέντε φορές νοσηλευόμενοι στο νοσοκομείο, ήξερε ότι κάτι δεν ήταν σωστό. Ο Hopper αντιμετώπισε για πρώτη φορά μία από τις "συνεδρίες" του, όταν ήταν 64 ετών.
Κοιλιακή νόσος: Κλέφτης της γονιμότητας
Κοιλιακή νόσος: Κλέφτης της γονιμότητας
Από τα αρχεία της Αλλεργικής Ζωής. Η Frst δημοσιεύθηκε στο περιοδικό το 2009. Η Elisabeth Hasselbeck χρησιμοποιείται για να πάρει αυτό που πηγαίνει. "Ήρθα από τη νοοτροπία ότι εάν εργάζεστε σκληρά για κάτι, έχετε έναν καλό πυροβολισμό να το πάρει", λέει ο 32χρονος. Επιλέχθηκε ως διαγωνιζόμενος στη δεύτερη σεζόν της πραγματικής τηλεοπτικής εκπομπής Survivor, η οποία προβλήθηκε το 2001, και κατέκτησε τις τελευταίες τέσσερις στο Αυστραλιανό Outback.
Ο νέος νόμος θα ανοίξει τις πόρτες τουαλέτας στους κοιλιακούς
Ο νέος νόμος θα ανοίξει τις πόρτες τουαλέτας στους κοιλιακούς
Thinkstock Για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη, η εξεύρεση τουαλέτας δεν είναι απλώς θέμα ευκολίας. κατά καιρούς είναι θέμα επείγουσας ανάγκης. Με τη διάρροια, τον πόνο στο στομάχι και τη δυσκοιλιότητα, καθώς είναι μερικά από τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα της κοιλιοκάκπης, σποραδικές δημόσιες τουαλέτες μπορεί να μην είναι αρκετές. Τώρα, το Delaware είναι το δέκατο έκτο κράτος που ανοίγει περισσότερες θύρες για τα άτομα με κοιλιοκάκη και άλλες γαστρεντερικές καταστάσεις.
P.F. Πρόσωπο του Chang's Lawsuit Over Gluten-Free Menu
P.F. Πρόσωπο του Chang's Lawsuit Over Gluten-Free Menu
P.F. Chang του GF Σιγκαπούρη noodles δρόμο P.F. Το κινεζικό μπιστρό Chang της Κίνας εναντιώνεται σε ισχυρισμούς ότι το μενού χωρίς γλουτένη διακρίνει τα άτομα με κοιλιοκάκη. Η Άννα Μαρία Φίλιπς κατέθεσε αγωγή εναντίον της κινεζικής τροφικής αλυσίδας, υποστηρίζοντας ότι μια πρόσθετη επιβάρυνση που εφαρμόζεται στα στοιχεία μενού χωρίς γλουτένη παραβιάζει τον Αμερικανό με Αναπηρία Νόμο (ADA).
Μεγάλη ανάκληση των μπιφτέκια που περιέχουν μη δηλωμένο σιτάρι
Μεγάλη ανάκληση των μπιφτέκια που περιέχουν μη δηλωμένο σιτάρι
Σχεδόν 137.000 λίβρες προϊόντων βοείου κρέατος αποσύρονται από τα ράφια των μπαχαρικών των ΗΠΑ λόγω υποψίας μόλυνσης με σίτο. Η μαζική ανάκληση συνέβη όταν η Campos Foods ανακάλυψε ότι το μείγμα μπαχαρικών που χρησιμοποιήθηκε στα μπάρμπεκιου έτοιμου για κατανάλωση περιείχε ίχνη σιταριού. Ωστόσο, το σιτάρι δεν συμπεριελήφθη στον κατάλογο των συστατικών των προϊόντων.
Εμβόλιο ηπατίτιδας Β λιγότερο αποτελεσματικό για ασθενείς με κοιλιοκάκη
Εμβόλιο ηπατίτιδας Β λιγότερο αποτελεσματικό για ασθενείς με κοιλιοκάκη
Thinkstock Μια πρόσφατη ισπανική μελέτη παρέχει ισχυρές ενδείξεις ότι το εμβόλιο ηπατίτιδας Β μπορεί να μην προστατεύει πλήρως τα παιδιά με κοιλιοκάκη από τη λοιμώδη νόσο. Ενώ η σχέση μεταξύ της κοιλιακής νόσου και της μη ανταπόκρισης στο εμβόλιο της ηπατίτιδας Β έχει ερευνηθεί προηγουμένως, αυτή η νέα μελέτη, που παρουσιάστηκε πρόσφατα στην Ευρωπαϊκή Εταιρεία Παιδιατρικών Λοιμώξεων, είναι πιο σημαντική από τις προηγούμενες.
Ετικέτα
Ετικέτα "Όρυζα χωρίς γλουτένη" Εγκρίθηκε στον Καναδά
Η βρώμη Thinkstock "χωρίς γλουτένη" είναι τώρα διαθέσιμη στον Καναδά. Σε μια νέα πρακτική επισήμανσης, η Health Canada θα επιτρέψει τώρα τα συσκευασμένα προϊόντα βρώμης που περιέχουν λιγότερα από 20 μέρη ανά εκατομμύριο γλουτένης να διατίθενται στην αγορά ως «χωρίς γλουτένη» - σύμφωνα με τα σημερινά πρότυπα επισήμανσης στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη. "Αυτές οι αλλαγές θα διευκολύνουν τους καναδούς με κοιλιοκάκη να κάνουν ασφαλείς και ενημερωμένες επιλογές τροφίμων", δήλωσε η Rona Ambrose
Ανταπόκριση που Urge να εξαπατήσει
Ανταπόκριση που Urge να εξαπατήσει
Οι διακοπές είναι μια ιδιαίτερη στιγμή για να συγκεντρωθούν με την οικογένεια, να γιορτάσουν με φίλους και να φάνε. Σύμφωνα με το πνεύμα, επιτρέπουμε στους εαυτούς μας να ξεχάσουμε τις θερμίδες και να επιδοθούν σε έξι εβδομάδες υπερκατανάλωσης τροφής. Στην πραγματικότητα, είναι απόλυτα αναμενόμενο ότι κάποιος που είναι "σε μια δίαιτα" θα γλιστρήσει μια κουταλιά γλυκό κατσαρόλα πατάτας μέχρι το τέλος της νύχτας.
Η Coors Brews Up Μια μπύρα χωρίς γλουτένη
Η Coors Brews Up Μια μπύρα χωρίς γλουτένη
Μία από τις μεγαλύτερες μάρκες στη μπύρα δεν είναι πλέον εκτός ορίων για εκείνους με κοιλιοκάκη. Η MillerCoors, κατασκευαστής του Coors Light, ανακοίνωσε πρόσφατα ότι προσθέτει στη σειρά της ένα βρασμένο χωρίς γλουτένη Coors Peak Copper Lager. "Σε αντίθεση με άλλες επιλογές χωρίς γλουτένη, το Peak Coors δεν παρασκευάζεται με βύνη κριθαριού και είναι κατασκευασμένο για να απομακρύνει τη γλουτένη", δήλωσε ο εκπρόσωπος Jonathan Stern στο Allergic Living.
Τα Cookie Scout κορίτσια πηγαίνουν χωρίς γλουτένη
Τα Cookie Scout κορίτσια πηγαίνουν χωρίς γλουτένη
Οι Σκοπευτές κοριτσιών πωλούν μπισκότα για σχεδόν 100 χρόνια, αλλά φέτος προσθέτουν κάτι νέο στο μενού τους: μπισκότα χωρίς γλουτένη. "Εκατομμύρια σε ολόκληρο το έθνος έχουν κάνει τις δίαιτες χωρίς γλουτένη να αλλάξουν τον τρόπο ζωής τους", δήλωσε ο επικεφαλής της επικοινωνίας του οργανισμού, Kelly Parisi, για την αλλεργική ζωή.
Τα μυστικά της διατροφής των αθλητών χωρίς γλουτένη
Τα μυστικά της διατροφής των αθλητών χωρίς γλουτένη
Ο Dana Vollmer, ο πρωταθλητής της Ολυμπιακής κολύμβησης Dana Vollmer και άλλοι κορυφαίοι αθλητές, κερδίζουν - χωρίς γλουτένη. Από το περιοδικό Allergic Living το καλοκαίρι του 2013. Για τον κολυμβητή Dana Vollmer, ήταν μια μακρόχρονη στιγμή: αντιπροσωπεύοντας τις Ηνωμένες Πολιτείες στην πρώτη ολυμπιακή πεταλούδα 100 μέτρων.
Hawaiian Airlines λέει Aloha! Για σνακ GF
Hawaiian Airlines λέει Aloha! Για σνακ GF
Facebook Για τους ταξιδιώτες με κοιλιοκάκη που ελπίζουν να πετάξουν στο νησί της άμμου και της σερφάρης, το ταξίδι έγινε λίγο πιο εύκολο. Η Hawaiian Airlines ανακοίνωσε ότι το μενού του πλοίου θα περιλαμβάνει τώρα "κουτιά σνακ χωρίς γλουτένη" για αγορά - επιτρέποντας στους επιβάτες με ευαισθησία στην γλουτένη ή κοιλιοκάκη να σνακάρουν με ασφάλεια, ακόμη και αν δεν είχαν παγώσει κάτι μπροστά από το χρόνο.
Ο πόνος των αρθρώσεων βοηθά τους ερευνητές να καλύπτουν την κοιλιοκάκη στα παιδιά
Ο πόνος των αρθρώσεων βοηθά τους ερευνητές να καλύπτουν την κοιλιοκάκη στα παιδιά
Thinkstock Τα προβλήματα των αρθρώσεων, των ιστών και των μυών μπορεί να είναι σημάδια της κοιλιοκάκπης στα παιδιά, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Pediatrics. Για περισσότερα από έξι χρόνια, οι ερευνητές εξέτασαν 2.125 παιδιά που έφθασαν με παράπονα όπως ο πόνος στις αρθρώσεις ή τα συμπτώματα της αρθρίτιδας στο τμήμα παιδιατρικής ρευματολογίας του Νοσοκομείου Ειδικής Χειρουργικής της Νέας Υόρκης.
«Χωρίς γλουτένη» Cheerios Υπενθυμίζεται Λόγω της μόλυνσης από το σιτάρι
«Χωρίς γλουτένη» Cheerios Υπενθυμίζεται Λόγω της μόλυνσης από το σιτάρι
Ένα από τα δύο προϊόντα που υπενθύμισε ήταν η General Mills που ανακοίνωσε στις 5 Οκτωβρίου ότι υπενθυμίζει οικειοθελώς 1,8 εκατομμύρια κουτιά της νέας έκδοσης χωρίς γλουτένη Cheerios και Honey Nut Cheerios που παρήχθησαν τον Ιούλιο, λόγω μόλυνσης με σιτάρι. Η εταιρεία δήλωσε σε ένα δελτίο τύπου ότι ένα «μεμονωμένο περιστατικό» στη μονάδα Lodi της Καλιφόρνια είχε ως αποτέλεσμα το αλεύρι σίτου να «εισαχθεί ακούσια στο σύστημα αλεύρων χωρίς βρώμη» κατά την παραγωγή των συγκεκριμένων προϊόντων.
Η κοιλιακή διάγνωση αλλάζει τη ζωή του αγοριού
Η κοιλιακή διάγνωση αλλάζει τη ζωή του αγοριού
Από τα αρχεία του περιοδικού Allergic Living. Ήταν το παιδί που έπεσε σε παράξενες δόσεις και έσπασε τα οστά σαν κλαδιά. Αλλά σήμερα ο Eamon Murphy είναι ένας ακμάζων έφηβος. Ο Eamon Murphy ξεκίνησε τη ζωή του ως σιωπηλό μικρό παιδί. Σε ηλικία 3½ ετών, άρχισε να πέφτει σε σύντομες δόσεις χωρίς προειδοποίηση, με τα μπλε μάτια του να είναι αδιάφορα και το στόμα του να κινείται σαν να έρχεται βαθιά σε συζήτηση με κάποιον που δεν βλέπει.
Η εκστρατεία «Σοβαρά, κοιλιοκάκη» τονίζει την ανάγκη για οικογενειακές δοκιμές
Η εκστρατεία «Σοβαρά, κοιλιοκάκη» τονίζει την ανάγκη για οικογενειακές δοκιμές
Thinkstock Μια νέα καμπάνια στέλνει αυτό το κρίσιμο μήνυμα: Εάν έχετε την ασθένεια, μιλήστε στην εκτεταμένη οικογένειά σας για αυτό, πείτε τους πόσο σοβαρά είναι τα μακροπρόθεσμα αποτελέσματα για την υγεία και υπογραμμίστε - πρέπει επίσης να δοκιμαστούν. Η εκστρατεία, που ονομάζεται "Σοβαρά, κοιλιακή νόσο" ξεκίνησε με ένα επηρεαστικό βίντεο, το οποίο έχει ήδη λάβει χιλιάδες μετοχές και κάλυψη ειδήσεων.