Χωρίς αλλεργίες Ooey Gooey Fudge Cake

Ζεστό, πλούσιο και σοκολατένιο, αυτό το κέικ ικανοποιεί όλες αυτές τις επιθυμίες σοκολάτας. Σερβίρετε το ζεστό με μια μεγάλη σέσουλα από το αγαπημένο σας παγωτό χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ½ φλιτζάνι από τα αγαπημένα σας "αναμνήσεις" (όπως τσιπς σοκολάτας, φρυγανισμένα πεκάν ή νιφάδα καρύδας).

Συστατικά

  • 2½ φλιτζάνια κανονική πλιγούρι βρώμης, άψητα
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • ¼ φλιτζάνι σκόνη κακάο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι κοσέρ
  • 1 φλιτζάνι κρύο νερό
  • 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά αποσταγμένο λευκό ξύδι
  • 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας

Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Λιπάνετε ελαφρά ένα ταψί 8-x 8 ιντσών με το ψεκασμό λαχανικών.

Τοποθετήστε το πλιγούρι βρώμης σε ένα μπλέντερ και επεξεργαστείτε το ψηλά μέχρι να σχηματιστεί σκόνη. Θα πρέπει να καταλήξετε με 1½ φλιτζάνια αλεύρι.

Τοποθετήστε το αλεύρι βρώμης σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε τη ζάχαρη και τα επόμενα τρία συστατικά. Χτυπήστε καλά για να συνδυάσετε.

Ανακατέψτε μαζί το νερό και τα επόμενα τρία συστατικά και προσθέστε τα σε ξηρά υλικά. ανακατέψτε για να συνδυάσετε. Ρίξτε σε προετοιμασμένη τηγάνι.

Ψήστε 30 έως 35 λεπτά ή μέχρι να βγει μια καθαρή ξύλινη ρόπαλο στο κέντρο. Σερβίρετε ζεστό με μια κουταλιά παγωτού βανίλιας χωρίς γαλακτοκομικά, αν θέλετε.

Θρέψη

Μερίδες8
Μέγεθος υπηρεσίας1 φέτα
Θερμίδες166
Σύνολο λιπών9 g
Σάβ Ματ1,5 g
Χοληστερίνη0 mg
Νάτριο207 mg
Κάλιο45 mg
Υδατάνθρακας19 g
Πρωτεΐνη4 g

Loading...