Αλλεργιοειδής αμυγδαλός Mocha Wedges

Η γεύση σοκολάτας και καφέ είναι λεπτές σε αυτές τις ανομοιόμορφη μεταχειρίζεται έτσι, αν σας αρέσει μια πιο τολμηρή γεύση, προσθέστε ένα επιπλέον σκόνη κουταλιά της σούπας κακάο στα ξηρά συστατικά και να διπλασιάσει τη σκόνη espresso.

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι γάλα σοκολάτας αμυγδάλου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη εσπρέσσο ή κόκκους στιγμιαίου καφέ
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κόμμι ξανθάνης
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 5 κουταλιές μαργαρίνη χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
  • ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένα ψημένα αμύγδαλα

Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο στους 425ºF. Στερεώστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής ή ελαφρά γράσο με σπρέι μαγείρεμα λαχανικών.

Σε ένα ποτήρι μέτρησης, ανακατέψτε το γάλα αμυγδάλου και την σκόνη εσπρέσο. αφήνω στην άκρη.

Σε ένα μεγάλο κύπελλο, χτυπήστε μαζί το αλεύρι και τα επόμενα τέσσερα συστατικά. Προσθέστε μαργαρίνη και κόψτε (χρησιμοποιώντας δύο μαχαίρια ή ένα μπλέντερ ζύμης) μέχρι το μείγμα να σχηματίζει μπάλες μεγέθους μικρών μπιζελιών. Προσθέτουμε το μείγμα γάλακτος και τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε μόνο μέχρι να μαυριστούν τα ξηρά συστατικά.

Ο Pat βγαίνει σε κύκλο 8 ιντσών και στη συνέχεια κάνει τέσσερις τομές για να σχηματίσει οκτώ σφήνες. Τοποθετήστε σφήνες σε φύλλα ψησίματος κρατώντας τουλάχιστον 1 ίντσα μεταξύ κάθε σφήνας.

Ψήνετε 12 έως 14 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως αλλά όχι καφετί.

Θρέψη

Μερίδες8
Μέγεθος υπηρεσίας1 σφήνα
Θερμίδες224
Σύνολο λιπών10,7 g
Σάβ Ματ1,6 g
Χοληστερίνη0 mg
Νάτριο430 mg
Κάλιο67 mg
Υδατάνθρακας31 g
Πρωτεΐνη4 g

Loading...